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    黑松露

    黑松露

    黑松露也叫块菌:世界十大名菌之一,口感脆嫩,具有抗癌防辐射,滋阴补肾,提高人体免疫力,在欧美十分流行。在欧洲通常用于顶级食材其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列,号称美食“三大天王”。由于其生长条件苛刻,每年全世界产量非常稀少,故价格相当昂贵,堪比黄金,被称为餐桌上的“黑色钻石”{天博体育主词}。

    新鲜黑松露批发--9月至次年3月份上市{天博体育主词},新鲜黑松露价格9-11月份相对便宜{天博体育主词},11月中旬后才是黑心,12-3月份价格逐渐上涨,越往后新鲜黑松露价格越贵。
     
    黑松露干片批发,常年供货,干黑松露价格相对稳定,分成熟片和半成熟片,母片等。成熟片黑松露价格相对贵一些,半成熟,母片价格便宜。
     
    冰冻黑松露批发--常年供货,冰冻黑松露价格相对稳定,规格分2-3cm,3-5cm,5-7cm{天博体育主词},适合酒店餐饮店常年使用。

    松露世界产量分布与产地分布:
     
             松露分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。其中黑松露在中国每年产量300吨左右,法国产量30吨左右,中国黑松露占全世界黑松露的80%以上{天博体育主词},云南是中国黑松露主产区占全国60%以上。白松露主要产地在意大利,中国云南也有少量白松露年产量不到1吨。松露生长在土里,是一种附著於松树根下的茎块 菌类,含大量水份和钾﹑钙﹑镁﹑铁﹑氟等微量矿物元素。它不像一般的菌菇柔软多汁,反而质地较坚硬。 松露偏好碱性土质,高品质的松露主要出产于石灰质地形区内,如意大利的阿尔巴、法国的佩里哥{天博体育主词}、中国 的云南等,全都位在石灰质地形区内。中国松露主要出产在金沙江流域,现已发现黑松露{天博体育主词}、白松露等多个 松露品种,云南是中国松露主要产区{天博体育主词}。
     
            黑松露的生长周期只有1年,每年的黑松露采收季节大概在11月至次年3月末, 过熟的黑松露腐烂解体,释放出孢子开始发芽长成菌丝体,碰触到像树须根后产生共生关系。大约到5月时, 菌丝变大进行有性生殖,长成松露{天博体育主词}。刚形成的小松露成长缓慢{天博体育主词},8月雨季时才会开始快速成长。等到寒风吹来{天博体育主词}, 松露停止生长开始成熟变黑,释放出独特的香味{天博体育主词}。黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的3月,通常最好的季节是在12月到次年的3月之间。而最美味的季 节是次年1月,是吃黑松露的最佳时间。
    关于2018年黑松露价格,2018黑松露多少钱一斤{天博体育主词}?
    新鲜黑松露一般9月份之后开始上市{天博体育主词},分1-2cm,2-3cm{天博体育主词},3-5cm{天博体育主词},5-7cm,7-9cm,特大号。1-2cm和2-3cm新鲜黑松露价格比较便宜,3-5cm价格适中{天博体育主词},5cm以上属于高端品质价格比较贵,个头越大黑松露价格也越贵。
    干片黑松露一般是9月份之后新鲜大量上市的季节做成的干片,平均4-5公斤新鲜黑松露才做成1公斤干黑松露,分大片,小片,大片黑松露价格比较贵,小片黑松露价格相对便宜。
    冰冻黑松露是将新鲜黑松露清洗干净后直接冰冻起来,可以常年食用,冰冻黑松露价格也比较稳定。

    具体黑松露价格多少钱一斤,请加微信咨询。

    • 新鲜黑松露炒乌鸡
      新鲜黑松露炒乌鸡 日期:2018-06-19 19:48:34 点击:214

      做法简单,味道不凡,咬一口鲜滑软嫩的鸡肉,来一块散发野性的菌子{天博体育主词}{天博体育主词},仿佛闻到了来自大山里空气的味道,一块黑松露瞬间将你带回北纬26度{天博体育主词}。...

    • 新鲜黑松露拌面
      新鲜黑松露拌面 日期:2018-06-19 19:44:39 点击:290

      新鲜黑松露拌面可以感受到松露的原始香味以及鸡肉的弹性,还有面的清爽{天博体育主词}{天博体育主词},很快就能吃掉一整盘,满满一盘松露拌面简直振奋人心{天博体育主词},欲罢不能{天博体育主词},最重要的是做法简单。...

    • 黑松露乌鸡汤
      黑松露乌鸡汤 日期:2018-06-13 17:20:34 点击:804

      对于女性朋友来说,黑松露乌鸡汤是一道绝佳的养生汤品,含有丰富的蛋白质{天博体育主词}、18种氨基酸,具有增强免疫力、抗衰老{天博体育主词}、抗疲劳的作用{天博体育主词}。...

    • 新鲜黑松露9cm以上-----顶级货
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      新鲜黑松露9cm以上--顶级货,货非常稀少{天博体育主词},需要提前预定,有5个左右1公斤,单个300-400克,单个500克以上 ...

    • 新鲜黑松露7-9cm--至尊之选
      新鲜黑松露7-9cm--至尊之选 日期:2018-06-13 16:47:44 点击:3303

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    • 新鲜黑松露1-2cm--经济实惠
      新鲜黑松露1-2cm--经济实惠 日期:2018-06-13 16:20:08 点击:3464

      新鲜黑松露1-2cm,是新鲜黑松露最小规格,适合对品质要求不高的酒店餐饮店客户使用,经济实惠,价格便宜。直接用来炖鸡,炖肉{天博体育主词},不需要切片。...

    • 新鲜黑松露2-3cm--经济实惠
      新鲜黑松露2-3cm--经济实惠 日期:2018-06-06 16:36:06 点击:3424

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      新鲜黑松露3-5cm--热门推荐 日期:2018-06-06 16:34:43 点击:3405

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    • 新鲜黑松露5-7cm--高端品质
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      5-7cm新鲜黑松露出口级货,高端品质,微信:18387107846...

    • 干品黑松露特级成熟小片
      干品黑松露特级成熟小片 日期:2018-06-06 14:33:19 点击:285

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