清炒松茸算是最简单的一道家常菜做法{天博体育主词}，简单到刚下锅就差不多可以起锅了{天博体育主词}，但是松茸的菌香味和鲜味是挡不住的，色泽清淡，营养丰富，鲜香味美{天博体育主词}，是居家可选的美味佳肴之一。
清炒松茸的做法：
主料：新鲜松茸250克；
辅料：蒜适量，小辣椒2个{天博体育主词}，青椒1个，茭白2个；
调料：盐、油、酱油适量{天博体育主词}；
步骤：
1、将新鲜松茸用小刀轻轻刮掉松茸表面的泥{天博体育主词}，洗净后切片{天博体育主词}，茭白滚刀切片，辣椒切丝，（蒜蓉切粒）；
2{天博体育主词}、热锅放油{天博体育主词}，放入蒜片煸香，放入辣椒跟茭白再放入松茸，多翻炒几下，直到出香味{天博体育主词}，翻炒至菇片变软，然后加入适量盐{天博体育主词}、酱油调味即可出锅。
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野生菌
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